新疆美食

　　1、大盘鸡(看着人数点，中盘也至少三个人才能吃完，最后吃完加点皮带面拌着汁吃更好)￥70-150元不等

　　2、烤羊肉串(记住，新疆的羊肉是不膻的！)￥3-10元/串

　　3、烤包子(羊肉馅的)、薄皮包子￥3-5元/个

　　4、馕(长途旅行必备干粮)￥5元以下

　　5、烤全羊

　　6、手抓饭(带羊肉的)￥20-25元起步

　　7、过油肉拌面(墙裂推荐！最好吃的拌面！)￥20-25元起步

　　8、切糕(其实感觉就是很甜的萨琪玛)

　　9、伊犁的手工冰淇淋(才几块钱但是我觉得跟哈根达斯媲美，墙裂推荐！！)￥3-8元

　　10、伊犁的卡瓦斯/格瓦斯（卡瓦斯和羊肉串更配哦～)￥4-8元/杯

　　11、酸奶、酸奶疙瘩(酸到掉牙，最好加点糖)

　　12、那仁

　　13、布尔津的烤狗鱼￥25元起步

　　14、阿勒泰地区的冷鱼(个人感觉清蒸更好)￥25元起步

　　15、罐罐面

　　16、酥油

　　17、油塔子、油糕

　　18、粉汤￥10-20元

　　19、凉粉(伊犁的最佳)￥5-10元

　　20、牛奶、马奶（砍价价格大概在20-30一公斤）、骆驼奶

　　21、血肠(伊犁的最佳)

　　22、炖鱼(伊犁的最佳)

　　23、拉条子

　　24、羊杂碎

　　25、汤饭￥15元起步

　　26、米肠子、面肺子、羊杂碎

　　27、乌苏啤酒(比内地的啤酒容易上脑、配烤肉！)

　　28、馓子

　　29、凉面(也叫黄面，感觉没有西安的好吃)、面皮子￥15元起步

　　30、伊犁的马肠肉、熏马肉

　　31、豆豆面

　　32、奶茶（很有特色）

　　☆注意：

　　①乳糖不耐受者千万别轻易尝试新疆当地原产的任何奶，包括酸奶！不然，你会上吐下泻一整天的，别问我是怎么知道的:)商店里面有商标的酸奶是工厂产的还是可以放心食用。

　　②不要浪费食物。客人别跟主人抢活干，尤其不能抢茶壶倒水。餐前洗手不要甩水，甩水被认为是不礼貌的，请擦干或晾干。

　　③因为马奶发酵过，所以会有酒精产生。开车的人最好还是开完车之后再喝（卡瓦斯喝多了也是会有点醉）。但记住，马奶通常保质时间短，要尽快喝完。